1. マンキン — 伝統的なドイツ風のラガー
ここでは「ムーン-イツ」である。ラガーには固い泡が生まれ、原型のチェコビールと似ている。チェコのブジェヴォイェヴィツェで醸造されたオリジナルのビールと似ている。
氷の入ったボウルから流れるときに、厚く泡が生まれ、しばらくは泡が固いままである。市場で見られる軽いオプションに比べると、しっかりと味わえる。伝統的なヨーロッパの醸造を好むなら、ここから始めよう。
2. バビエラ — 両手を広げるアンバーの味わい
ドイツ風のもう一つの候補者。マンキンより重く深く、ラデガストに似た泡を持つ。深いアンバー色で、豊かな味わい。
クラシックのガラス瓶で見つけるか、リカー店で缶を見つけるか、どちらでもバビエラを冷たく飲むことは間違いない。
3. ブラーマ — 人気のビール
ブラジルで生まれ、現在は国内で生産されている。国内で最も売れているビールの2つの一つ。
非常にクリアで、滑らかで軽い口当たり。泡は軽く、飲みやすい。パラグアイの社会生活の基本となるビールで、普遍的に楽しまれ、どこでも手に入り、友達と長い午後を過ごすのに適している。
4. ピルゼン — 100% パラグアイ
パラグアイの本物の味を求めている場合は、ピルゼンが選択肢となる。1912年から継続的に醸造されており、ブラーマと同等の人気がある。
クラシックで、非常に.refreshingなピルゼンで、暑さを打ち負かす。金色に輝き、軽い泡を持つ。氷の上で80度の夕方に、期待どおりに味わえる。
5. オロフィーノ — 日常のビール
ポルトガル・ブラジル系のルーツを持つと考えられており、パラグアイで醸造されている。軽く、refreshing、簡素で、淡い色で、泡は早く落ちる。
ブラーマやピルゼンと比べると、味わいでは少し劣るが、日常の冷たいビールとして信頼できる。パラグアイでは「hacer una vaquita」と呼ばれる、友達と一緒にビールを飲む時には、オロフィーノを選ぶことができる。
短い説明
ラガーからピルゼンまで、パラグアイの醸造業界はほとんどの味覚をカバーしている。訪問者として、地元の経験を求めている場合は、ピルゼンを注文し、まずは champinera を頼め。
